Keto Fudge
Suikervrije fudge van pindakaas en maar 4 ingrediënten. Lekker als vetbom of tussendoor snack.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 30 minuten min
Totale tijd 35 minuten min
Gang fatbom, snack, snoep
Keuken Keto
- 200 gram pindakaas zonder toegevoegde suikers Calvé 100% pinda
- 100 gram roomboter
- 80 gram erythritol poedersuiker Green
- 2 theelepels vanille essence
Smelt de pindakaas en roomboter op laag vuur en blijf roeren totdat het kookt
Haal de pan van het vuur en voeg de vanille en de zoetstof toe
Roer alles goed door tot een gladde massa
Bekleed een schaaltje van ongeveer 20x15 met bakpapier
Stort het pindakaasmengsel in het schaaltje en strijk glad aan de bovenkant
Zet ongeveer voor 30/45 minuten in de vriezer en snijd daarna in 30 stuks
Bewaar in de vriezer of in de koelkast in een afgesloten doos
Eet smakelijk!
Deze heerlijke fudge is lekker romig van smaak en smelt in de mond. Suikervrij en nauwelijks koolhydraten. Smullen!
Eet gezond, blijf gezond!
Trefwoord fudge, keto, koolhydraatarm, suikervrij