Chia Vanille Pudding

Vezelrijk ontbijt van chiazaad met vanillesmaak. Chiazaad zit vol vezels en goede voedingsstoffen.
Voorbereidingstijd 8 uur
Bereidingstijd 2 min
Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Keto
Porties 1
Koolhydraten 5.9 g

Ingrediënten
  

Chiapudding

  • 25 gram chiazaad
  • 200 ml Amandelmelk ongezoet
  • 1,5 dopje vanille essence of vanilliepoeder
  • steviadruppels naar smaak

Toevoegingen

  • 30 gram granola
  • 15 gram blauwe bessen

Instructies
 

  • Voorbereiding in de avond zodat het chiazaad goed kan mengen
  • Mix alle ingrediënten en laat dit 10 minuten staan
  • Roer nog een keer om en bewaar daarna in een weckpot of afsluitbare vershouddoos in de koelkast voor de nacht
  • Verdeel over 2 glazen en voeg wat slagroom/griekse yoghurt toe als 2e laag
  • Voeg de zelfgemaakte granola en blauwe bessen toe
  • Eet smakelijk!

Notities

De Chia Pudding is het lekkerst wanneer het de avond ervoor is voorbereid. Hieronder de gezondheidsvoordelen van chiazaad op een rij:
  • Het verbetert de kwaliteit van je huid
  • Het vermindert de kans op diabetes type 2
  • Het kan de kans op hartziektes afnemen
  • Het verbetert sportprestaties
  • Het is rijk aan omega 3 (goed voor het brein)
  • Het helpt je om vet te verbranden
Eet gezond, blijf gezond.

Voedingswaarde

Koolhydraten: 5.9g
Trefwoord chia, keto, pudding
Volg jij al Keto Weetjes op facebook? https://www.facebook.com/groups/ketoweetjes