Ontbijt Pizza
Een pizza gemaakt van eiwitten en belegd met slagroom, rood fruit en noten.
Ingrediënten
- 6 eiwitten of 180 ml vloeibare eiwitten schoon zonder eigeel
- 45 gram eiwitpoeder (100% eiwit) geen Whey
- 100 ml slagroom opstijven met zoetstof
- 100 gram rood fruit naar keuze aardbeien, bosbessen
- 1 handje noten naar keuze
- bakspray
Instructies
- Zet de oven op 170 graden
- Mix de eiwitten in een grote schaal met een elektrische mixer totdat het beslag goed stijf is
- Meng nu het eiwitpoeder er volledig doorheen met de mixer
- Spray een ovenschaal in met bakspray en verdeel de eiwitmassa over de schaal
- Zet in de oven voor ongeveer 10 tot 15 minuten totdat het deeg gerezen of mooi bruin is
- Haal uit de oven en laat even afkoelen
- Verdeel de slagroom over de top en verdeel het fruit en noten
- Eet smakelijk!
Notities
Dit eiwitdeeg is een ontdekking uit Hawaii! Je kan er vanalles van maken; pizzabodem, brood, bolletjes, cake. En het hele deeg is slechts 1 koolhydraat. Wat een uitvinding.
Eet gezond, blijf gezond!
Welk eiwit poeder is dan oké, en waar te koop.
Liefs Wilma.
Ik gebruik deze: https://www.bodyandfit.com/nl-nl/Producten/Eiwitten/Speciale-Eiwitten/Ei-Eiwit/Egg-White-Protein-Powder/p/15234?feed=yes&gclsrc=aw.ds&&gclid=CjwKCAjw8cCGBhB6EiwAgORey9fxI6kEpX0nksuhrKGdQGiWvqRwplkUGlqnvTSkr1LjH_ahAzTeCRoCVcwQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds
Mag ik vragen welk eiwitpoeder je gebruikt?
Dank je
Ik gebruik deze: https://www.bodyandfit.com/nl-nl/Producten/Eiwitten/Speciale-Eiwitten/Ei-Eiwit/Egg-White-Protein-Powder/p/15234?feed=yes&gclsrc=aw.ds&&gclid=CjwKCAjw8cCGBhB6EiwAgORey9fxI6kEpX0nksuhrKGdQGiWvqRwplkUGlqnvTSkr1LjH_ahAzTeCRoCVcwQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds
Hoi, ik heb vloeibare eiwitten. Hoeveel gram moet ik dan ongeveer gebruiken?
Groetjes, Silvia
Oef geen idee nog nooit afgewogen 🙂